Piri-piri und guten Appetit
Mein Freund Detlef hat aus dem Portugal-Urlaub ein Gläschen Piripiri mitgebracht. Die Suche im Internet brachte kaum Ergebnisse auf deutschen Seiten. Deshalb wurde selbst kreiert. Die wichtigsten Zutaten sind:
Quark, Buttermilch, Joghurt und allerwichtigst Piripiri. Weitere Zutaten können sein: Leinöl, Knoblauch, Schnittlauch, körniger Käse. Dazu schmeckt beonders gut Knäckebrot.
Mehr und die verschiedenen Rezepte unter Pripiri-Linksammler Dr.Pagel>>